В статье рассказывается о путешествии автора в Урюпинск, где он удивился тому, что на юге России принято есть белый хлеб и котлету по-киевски вместо шаурмы. Также автор заметил, что в Урюпинске буква Z встречается чаще, чем в других регионах, и рассказывает о необычных способах ее использования. В статье также упоминается инцидент с поджогом военкомата и его последствия.